Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Описание
Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно). Масса пончиков - 35-55 г.
-
Максимальная производительность пончиков:
-
дрожжевых - 200шт./ч
-
смесевых - 240шт./ч
Вместимость фритюрной ванны - 8л. Время разогрева не более 25 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Характеристики
Техническая документация
= 100.21 руб
= 2 012.10 руб
= 1 300.00 руб
= 1 300.00 руб
= 2 898.00 руб
= 1 760.00 руб
