Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 728.98 руб 9 500.00 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Москва И еще 5 шт. в 4 городах России Самовывоз в г.Москва доступен послезавтра Доставка по г.Москва и области послезавтра
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 154674
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц
Модель: ТМС-40НН-2Ц
2 шт. на складе в Москве Москва,
225 505.52 руб
Код: 220837
Стол холодильный Viatto S903SEC
Модель: S903SEC
2 шт. на складе в Москве Москва,
95 863.70 руб
Код: 2629
Код: 170599
Тостер конвейерный Airhot CT-300
Модель: CT-300
15 шт. на складе в Москве Москва,
32 869.50 руб
Код: 82775
Код: 17460
Ванна для Jolly 10/1 Bras 22800-18720
Модель: 22800-18720
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 145.27 руб
Код: 236960
Машина посудомоечная конвейерная Azimut ETS 16 EL DX 2 SPEEDS+IA 60 R+RB29S+DAB 392+DAB 394
Модель: ETS 16 EL DX 2 SPEEDS+IA 60 R+RB29S+DAB 392+DAB 39
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 237677
Стол холодильный HICOLD GN 1112/TN О
Модель: GN 1112/TN О
Нет в наличии
182 896.72 руб
Код: 152666
Код: 165451
Стол холодильный Техно-ТТ СПБ/О-120/20-1307
Модель: СПБ/О-120/20-1307
Нет в наличии
123 381.75 руб
Код: 175815
Шкаф морозильный бытовой Бирюса 112
Модель: Бирюса 112
Нет в наличии
17 689.93 руб
Код: 84924
Трубка подающая нижняя LP3/LP4 Dihr 92102
Модель: 92102
Нет в наличии
17 481.42 руб
Код: 207719
Подставка для 6 досок MACO 364478
Модель: 364478
Нет в наличии
3 881.71 руб
Код: 73823
ТЭН 1200W для BM/BMV11-21-31 Forcar SL0006
Модель: SL0006
Нет в наличии
3 341.69 руб